Tchad : une formation pour lutter contre les maladies d’origine alimentaire en faveur des boulangers

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Le ministère de la Santé publique et de la prévention par le biais de son programme national de diététique et de la sécurité des aliments en collaboration avec la FAO, forme les vendeurs des légumes et les boulangers sur les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.   A l’origine de…

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